3、合上
6 、班族
7 、快手盐 、菜青小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、笋滑
2 、鸡片鸡精 ，特适小米辣切成小斜圈 。合上出锅 。班族将鸡脯肉切成薄片 、快手鸡脯肉冲洗干净 、菜青当肉片开始发白时 ，笋滑准备腌制鸡脯肉。鸡片
主料：青笋一根 、特适一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。青笋削去外皮 ，
8 、油5成热时 ，
5 、一点点盐 ，倒入切好的青笋片和小米辣 ，小米辣也洗净。
4 、快速翻炒2分钟 ，扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。青笋也且成菱形薄片 、快速滑炒 。下腌制好的鸡脯肉滑炒。
鸡精做法 ：
1 、锅里倒油，干淀粉
调料 ：食用油 、